Faites pétiller les yeux et les papilles d’un aîné isolé !
ÉTOILÉS ET SOLIDAIRES:
UNE MOBILISATION COLLECTIVE POUR LE GRAND ÂGE
NOS OBJECTIFS
ÉTOILÉS ET SOLIDAIRES, association loi 1901 a pour but de mener des événements solidaires, gastronomiques & joyeux contribuant à lutter contre l’isolement social des aînés isolés tout en les informant sur la nutrition.
- Briser l’isolement social
- Lutter contre la dénutrition
- Promouvoir la bienveillance
NOS ACTIONS
L’ÉVÉNEMENT
Un atelier culinaire
Le 24 juin 2019 à l’Institut Culinaire de Paris, Étoilés et solidaires rassemblera un collectif de Chefs reconnus, passionnés, talentueux et enthousiastes. Ils animeront un atelier culinaire pour 30 personnes âgées isolées. Un message clair à nos aînés, vous faites parti de nos vies, vous nous donnez du sens.
Sponsors, partenaires, institutions privées, publiques et associatives, engagez vous dans cette démarche inédite, audacieuse et porteuse de lien social.
Nathanaël de RINCQUESEN / Parrain d’Étoilés et Solidaires
le concept
Gastronomie, lien social & solidarité
Etoilés et Solidaires mène des événements solidaires et gastronomiques contribuant à lutter contre l’isolement social des personnes âgées et des publics fragilisés. Imaginez… Un grand atelier culinaire animé par un collectif de Chefs de renommée, pour 30 personnes âgées isolées, réunies dans un lieu d’exception.
Gastronomie
Nutrition : ré -éveiller ou éveiller au goût, aux nouvelles saveurs.
Confectionner puis savourer un repas équilibré, raffiné, économique et savoureux tout en tenant compte des besoins nutritionnels d’un public parfois « fragile »
Lien social
Un atelier culinaire est un moyen ludique et convivial pour permettre à des personnes âgées isolées de se retrouver tout en apprenant des nouvelles techniques culinaires ou en réapprenant des gestes oubliés. C’est aussi retrouver et partager à la fois un moment de convivialité, de détente, de bonheur, un mélange de saveurs ou encore un art…
Solidarité
Une démarche audacieuse et solidaire.
Des Chefs reconnus s’engagent pour transmettre leur savoir-faire à des personnes âgées.
Marie Guillois / Présidente et fondatrice
Hafid HALHOL / Parrain d’Étoilés et Solidaires
Les acteurs engagés
PARRAINS & MARRAINES
Pierre GAGNAIRE
Chef multi-étoilé
S’engage pour Étoilés et Solidaires
Nathanaël DE RINCQUESEN
Présentateur à France Télévisions
S’engage pour Etoilés et Solidaires
Hafid HALHOL
Médecin, Auteur, Conférencier, Fondateur de Nutrileading
S’engage pour Étoilés et Solidaires
David KEN
Portraitiste et Auteur du LOL Project
S’engage pour Etoilés et Solidaires
Galla BRIDIER
Adjointe à la Maire de Paris en charge des seniors et de l’autonomie
S’engage pour Etoilés et Solidaires
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